Senac participa do festival gastronômico Cerrado Week

De 15 a 21 de setembro, será realizado em Brasília a primeira edição do festival gastronômico Cerrado Week. O Senac é um dos principais participantes da iniciativa, por meio dos seus restaurantes- -escola. Estarão no evento mais de 30 estabelecimentos do DF, entre restaurantes, bares, sorveterias e padarias, que oferecerão pratos especiais com ingredientes nativos do cerrado.

Continue reading

Chefes de cozinha do Senac elaboram pratos para 1ª edição do Cerrado Week

O Senac participou nesta terça-feira (9) do café da manhã que deu início aos trabalhos da primeira edição do Festival Gastronômico Cerrado Week. O encontro realizado no Parque Olhos D’Água, na Asa Norte, reuniu chefs, apoiadores e patrocinadores, com degustação de itens que estarão nos restaurantes participantes da semana. O Cerrado Week vai de 15 a 21 de setembro e envolverá restaurantes, bares, sorveterias e padarias.

Continue reading

Editora Senac lança nova edição de livro sobre café

A Editora Senac do Distrito Federal lança a segunda edição revisada e ampliada do livro Louco por Café (94 pg.; R$ 40), do autor Antonello Monardo. O texto é do jornalista Leandro Fortes e possui também depoimentos de amigos e personalidades do autor. As ilustrações são de Luigi Pedone, fotografias de Daniel Madsen e a foto da capa é de Telmo Ximenes.

Continue reading