A turma do curso de Padeiro do Senac encerrou, nesta quarta-feira (31), toda a parte de aulas teóricas e práticas nos laboratórios da unidade de Gastronomia da instituição. Para finalizar, os 11 formandos expuseram na porta da unidade a produção realizada durante as aulas. Foram três meses de cursos e a partir desta quinta-feira os estudantes irão para a prática supervisionada. “Os nossos alunos poderão atuar em diversos ambientes de trabalho. Depois da prática estarão aptos a trabalhar em padarias, hotéis, mercados, cafeterias, lanchonetes e restaurantes”, explicou a professora da turma, Iracema Santana. Para realizar a exposição, os formandos contaram com o apoio de quatro turmas de outros cursos. Foram mobilizados, aproximadamente, 60 alunos dos cursos de Confeiteiro, Auxiliar de cozinha, Cozinheiro e Organizador de eventos.
Fotos: Bruno Pagani
