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Senac-DF lança projeto para reproduzir receitas da própria editora

O restaurante-escola do Senac-DF em parceria com o Ministério Público do DF será o espaço pioneiro do projeto Nossa Receita. Com objetivo de contemplar os livros publicados pela Editora Senac-DF, no próximo dia 9 de novembro, a partir das 11h, será servido o almoço com dez receitas da obra “Panelinha” da autora Rita Lobo. O restaurante do Senac no MPDFT é aberto ao público e o valor do quilo é de R$ 32,90, com desconto de 20% para servidores do Senac. Os livros de gastronomia estarão à venda no restaurante.

As receitas selecionadas foram:

Arroz integral com abobrinha – página 157

Enroladinho de franco com queijo – página 247

Torta de Frango – página 297

Creme de milho batido – página 204

Panqueca de espinafre – página 308

Couve-flor gratinada – página 203

Tabule tradicional da Leila – página 37

Feijão da Sandi –  página 170

Carne de panela com mini cebolas – página 117

Guacamole – página 117

Batata assada com brandade de bacalhau – página 229

Risoto de camarão, alho poró e laranja – página 154


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