O Senac, em parceria com o Instituto Cervantes, realizou um “cooking show” gratuito com o chef espanhol Rubén Sánchez-Camacho Infante, do restaurante El Bodegón, nesta terça-feira (25), das 19h às 20h30, no auditório da unidade do Senac na 903 Sul. A iniciativa faz parte da 3ª Semana de Estudos e Pesquisa da Gastronomia Espanhola, que ocorrerá até dia 27 de outubro. O chef fez uma preparação de um prato com a fusão de elementos da gastronomia espanhola da Castilla de La Mancha (região do escritor Miguel de Cervantes) e da gastronomia brasileira.
