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Senac realizou aulas-show gratuitas na EXPOTCHÊ

O Senac participou da maior feira gaúcha fora do Rio Grande do Sul, a EXPOTCHÊ, com aulas-show gratuitas de Gastronomia, um stand institucional e a Livraria Senac. A exposição aconteceu no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, de 6 a 15 de julho. No espaço cozinha-show passaram aproximadamente 500 pessoas que puderam assistir aos instrutores da Unidade de Gastronomia e das carretas móveis da instituição. Os pratos escolhidos pelos profissionais para apresentação foram os típicos do Rio Grande do Sul, como sopa de cebola, arroz carreteiro, costelinha suína com molho de cerveja preta, fraldinha recheada com queijo de colônia rúcula/almeirão, galeto grelhado com polenta, sagu com creme ambrosia, entre outros. Os participantes das oficinas puderam degustar os pratos. No stand foi feita divulgação institucional com panfletos, programação de cursos aos visitantes, e teve a venda de obras das Editoras Senac, pela Livraria Senac.

 

 

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