As professoras de gastronomia do Senac-DF ministraram oficinas de cupcake nos dias 3 e 4 de outubro na Casa Cor Brasília 2015. Todo o processo de produção foi feita no espaço de convivência do Senac instalado na mostra, desde a massa até a decoração. Segundo a professora Mikaelle Tavares, nos dois dias de oficina foram produzidos 120 unidades para os participantes. “Como fizemos receitas muito práticas e rápidas, as pessoas gostaram muito. As crianças meteram a mão na massa. Foi muito divertido”, elogiou.
No sábado, a receita foi de limão siciliano com finalização de creme brulée e no domingo, os visitantes puderam aprender a fazer cupcakes de banana com acabamento artístico de pasta americana. A oficina foi ministrada pela instrutora Iracema Santana. No próximo fim de semana, quem dará as aula será a professora Luiza Buscariolli. Em comemoração ao Dia das Crianças, o tema será saladas divertidas, com molhos, frutas e castanhas atrativas para crianças e adolescentes. E depois serão feitos biscoitos coloridos. “Queremos estimular que as crianças façam e comam as saladas. Na oficina de biscoito, eles poderão escolher a cor da massa, os formatos, modelar e confeitar do jeito deles”, contou.
Serviço
Casa Cor 2015
QI 9 – Lago Sul (no antigo Inacor -Instituto Nacional do Coração)
Até dia 10 de novembro, das 12h30 às 22h, de terça a domingo (e feriados)
Ingressos:
R$ 44,00 (inteira)
R$ 22,00 (meia para estudante e pessoas com 60 anos ou mais)
Crianças até 11 anos não pagam
