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Unidade de Gastronomia realiza encontro pedagógico

A unidade de gastronomia do Senac realiza nestas quinta e sexta-feira (1 e 2/2) o Encontro Pedagógico com os docentes e servidores da instituição. Os 25 participantes foram recepcionados com um café da manhã e na abertura, a gerente da unidade, Eva da Silva Barbosa, e o subgerente, Sydney Abreu Fonseca, deram as boas-vindas à equipe. “Esperamos que vocês aproveitem bastante esse encontro, pois foi preparado com muito carinho. Aproveito para contar que conquistamos mais um espaço de estudos. Vamos inaugurar hoje uma sala de pesquisa, com mesas, cadeiras, data-show e computadores conectados à internet, para que vocês possam aprimorar os trabalhos com os nossos alunos”, comemorou.

Após a inauguração da sala de pesquisa, os participantes assistiram a uma palestra com o professor do Senac, Guilherme Lima, sobre motivação no ambiente de trabalho e trabalhar a ideologia da instituição. Os temas abordados no primeiro dia foram motivação e comunicação voltados para as relações interpessoais, e no segundo, serão abordados o modelo pedagógico e o Plano de Trabalho Docente (PTD).

A técnica pedagógica, Fernanda Tavares, explica a importância dessa programação, que também foi elaborada pelo técnico pedagógico, Eduardo Rodrigues. “A programação conta também com técnicas de relações interpessoais. Os professores já são muito capacitados em suas formações e técnicas e os servidores também. Então, observamos a necessidade de trabalhar as relações interpessoais, pois sabemos que elas impactam diretamente na forma do professor atuar e na captação dos alunos em uma forma mais efetiva”, concluiu.

Unidade de Gastronomia realiza encontro pedagógico

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