Senac-DF firma parceria internacional e oferece oficinas gratuitas no 1º Pizzafest Brasil

O Senac-DF está expandindo seu cardápio de oportunidades na educação profissional e entra de vez no universo da tradicional pizza napolitana. Na sexta-feira, dia 13 de junho, a instituição assina um Protocolo de Entendimento com a Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN Brasil), reconhecida mundialmente por preservar a autenticidade da pizza feita à moda de Nápoles, na Itália.

A cerimônia será realizada, a partir das 17h, na Baco Pizzaria – CasaPark, e marca o início de uma parceria estratégica voltada à criação de cursos técnicos e programas de formação profissional. A ideia é promover qualificação com padrão internacional para estudantes, professores, empresários e trabalhadores dos setores de comércio e serviços.

“Estamos unindo forças com uma referência global para elevar o nível da formação profissional no Brasil”, afirma o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa. “Essa parceria abre portas para nossos alunos alcançarem certificações reconhecidas no mundo inteiro.”

O acordo prevê intercâmbio de experiências entre educadores, capacitação técnica, criação de materiais didáticos, formação continuada e uso de tecnologias educacionais, inclusive no ensino a distância.

Oficinas Gratuitas
E a celebração dessa nova fase já começa neste sábado (14), com o 1º Pizzafest Brasil, nos jardins da Baco Pizzaria (408 Sul), das 16h às 22h. O evento reunirá renomados pizzaiolos do Brasil e do mundo. Entre as estrelas presentes estão a Da Attilio de Nápoles (Itália), Flama de Lima (Peru) e La Esquina de Rancagua (Chile), além de grandes nomes brasileiros como Baco Pizzaria e Vinny’s (Brasília), Ciao (Porto Alegre), Bento (Rio de Janeiro), BOntà (Vilha Velha), Mamma Mia Que Pizza (Fortaleza) e Leggera (São Paulo).

O Senac-DF participará com duas oficinas gratuitas: uma Masterclass infantil, às 17h, e outra para adultos, às 19h30. As vagas são limitadas a 25 pessoas por turma. É a chance de aprender com mestres da pizza em um ambiente descontraído e saboroso. O festival também contará com música, vinhos, cervejas artesanais e muita cultura italiana. Uma verdadeira viagem gastronômica sem sair de Brasília. Buon appetito!

Workshop de maquiagem da marca Bruna Tavares movimenta Senac-DF

Na manhã desta segunda-feira (9), o Centro de Educação Profissional (CEP) Antônio Matias, do Senac-DF, foi palco de um workshop especial de maquiagem promovido pela marca Bruna Tavares. O evento aconteceu das 9h às 12h e contou com a presença do maquiador sênior da marca, Willian Vipper.

A ação foi dedicada exclusivamente aos instrutores e alunos do Senac-DF, proporcionando uma imersão no universo da beleza com técnicas, tendências e dicas práticas de maquiagem profissional.

Durante o workshop, Vipper compartilhou sua experiência no mercado, demonstrou passo a passo de preparação de pele negra, aplicação de produtos e finalização de looks para diferentes ocasiões. “Essa é a oportunidade que temos de ensinar não só sobre maquiagem, mas também sobre carreira e posicionamento profissional”, afirmou o maquiador da marca.

Para os alunos da área de beleza e estética, a oportunidade foi única. “Ter contato direto com um profissional de uma marca reconhecida nacionalmente é muito enriquecedor”, comentou a aluna Beatriz Oliveira.

Senac firmará acordo com a Associazione Verace Pizza Napoletana para formação de pizzaiolos

O Senac-DF dá mais um passo importante para ampliar sua atuação no campo da educação profissional. No dia 13 de junho, será assinado um Protocolo de Entendimento com a Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN Brasil), durante cerimônia que acontecerá na Bacco Pizzaria, do CasaPark.

A parceria estratégica tem como objetivo fortalecer a cooperação entre as duas instituições, com foco na criação de iniciativas conjuntas voltadas à formação profissional, à cidadania e ao desenvolvimento pessoal de estudantes, professores, empresários e colaboradores.

Para o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, a parceria com a Associazione Verace Pizza Napoletana representa um avanço importante para a instituição. “Estamos unindo forças com uma referência internacional para oferecer mais qualidade, inovação e reconhecimento à formação profissional no Brasil”, explica. “É mais uma oportunidade de levar nossos alunos a um novo patamar de excelência e de abrir portas para experiências e certificações com padrão global”, ressalta Corrêa.

O documento que será assinado estabelece diretrizes para futuros acordos de cooperação técnica, com foco em ações de intercâmbio, inovação educacional, desenvolvimento de novos cursos técnicos de formação de pizzaiolos e programas de formação alinhados às demandas do mercado de trabalho, especialmente nos setores de comércio e serviços.

Além disso, estão previstas ações como: Programas de capacitação técnica e profissional; Cursos de aprendizagem para jovens e adultos; Formação continuada e atualização profissional; Desenvolvimento de currículos e materiais didáticos; Intercâmbio de experiências entre educadores e instrutores. O uso compartilhado de tecnologias educacionais e a promoção do ensino a distância são outras possibilidades em discussão.

Conselheiros Jó Rufino e Carlos Aguiar compartilham histórias de vida com alunos de Taguatinga

O Centro de Educação Profissional Jó Rufino e Carlos Aguiar, do Senac-DF, localizado em Taguatinga, recebeu na manhã de quarta-feira (4) a visita dos conselheiros que dão nome à unidade. Durante o encontro com os alunos do turno matutino, Jó Rufino e Carlos Aguiar compartilharam suas histórias de vida e destacaram o papel da educação como agente de transformação social.

Carlos Aguiar, empresário e escritor, abriu o encontro com um relato sobre sua trajetória pessoal e profissional. Ele falou sobre os desafios enfrentados ao longo dos anos, os aprendizados conquistados e a importância da educação em sua formação.
“A educação foi a base que transformou a minha vida. Enfrentei muitos desafios, mas o conhecimento sempre foi a ferramenta que me abriu portas. É gratificante ver o Senac-DF oferecendo essas mesmas oportunidades para tantos jovens hoje”, afirmou.

Em seguida, foi a vez de Jó Rufino relembrar seus 35 anos de atuação no Sistema S. Ex-aluno da instituição, ele iniciou sua carreira como professor e hoje é conselheiro do Senac-DF. Em sua fala, destacou os investimentos da atual gestão na qualidade do ensino, na inovação e na ampliação do acesso à educação profissional. “Voltar ao Senac, onde tudo começou para mim, é emocionante. Já fui aluno, professor e agora conselheiro. Tenho orgulho de fazer parte de uma instituição que não para de evoluir e que tem compromisso real com a formação profissional de qualidade”, declarou.

Os dois conselheiros ressaltaram a importância do Senac-DF na construção de novas oportunidades e no desenvolvimento de talentos. Para os estudantes, o momento foi de inspiração e reconhecimento, ao conhecerem de perto a trajetória de dois nomes importantes da instituição.

Inclusão: Senac-DF inicia curso de gastronomia exclusivo para pessoas LGBTQIAPN+

Na última segunda-feira (2), o Senac-DF deu início a uma turma especial do curso de Técnicas Básicas para Cozinheiro, com vagas exclusivas para pessoas da comunidade LGBTQIAPN+. A aula inaugural aconteceu no Polo de Gastronomia do Senac, localizado no Shopping Pátio Brasil.

A iniciativa é fruto de uma parceria entre o Senac-DF, a Aliança Nacional LGBTI+ e a Casa Rosa, com o objetivo de promover a inclusão e oferecer oportunidades de qualificação profissional para pessoas LGBTQIAPN+, contribuindo para a redução da vulnerabilidade social e o fortalecimento da autonomia financeira desse público.

O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, destacou o comprometimento da instituição em promover a inclusão e a diversidade em nossos cursos. “Essa turma exclusiva para pessoas LGBTQIAPN+ é um passo importante para garantir que todos tenham acesso à educação profissional de qualidade e possam conquistar seu espaço no mercado de trabalho.”

O curso oferece uma formação inicial em gastronomia, abordando técnicas básicas de cozinha, incluindo o uso de utensílios e equipamentos profissionais, técnicas de corte, desossa, métodos de cozimento, além de noções de confeitaria e panificação. O curso terá duaração de 30 dias e as aulas são realizadas em laboratórios modernos e bem equipados, que fazem parte do espaço gastronômico reinaugurado pelo Senac-DF no Pátio Brasil Shopping.

Segundo o diretor jurídico da Aliança Nacional, Gabriel Dil, são iniciativas como essa que não apenas promovem qualificação técnica, mas também representam um gesto concreto de respeito, acolhimento e valorização da diversidade nos espaços de formação e no mercado de trabalho. “A parceria com o Senac-DF e a Casa Rosa é um exemplo concreto de como podemos transformar vidas quando instituições se unem em prol da diversidade”, afirmou.

Moda em Foco: Senac-DF participa do 1º Encontro de Moda de Brasília

A capital federal se tornou, nesta semana, o centro das atenções para quem vive, estuda ou trabalha com moda. De 3 a 5 de junho, Brasília sedia o 1º Encontro de Moda, um evento inédito que reúne instituições de ensino, especialistas e estudantes em uma programação repleta de palestras, oficinas e muita troca de conhecimento. O Senac-DF é um dos parceiros da iniciativa, ao lado da Universidade de Brasília (UnB), além do IFB, Senai e IESB.

A abertura oficial aconteceu na manhã de terça-feira (3), no anfiteatro da UnB, com a presença de professores e coordenadores dos cursos de moda das instituições participantes. O evento marca um importante passo para fortalecer o ensino da moda em Brasília e valorizar a criatividade local.

A Faculdade Senac-DF foi palco de uma programação intensa, durante a tarde, reunindo estudantes e profissionais para um mergulho nas tendências e nos desafios do setor. A supervisora técnica de Moda, Beleza e Economia Criativa do Senac-DF, Marcele Gonzalez, deu as boas-vindas aos participantes e reforçou a importância da união entre as instituições. “Este encontro é uma oportunidade de troca de experiências e construção de pontes para a qualificação profissional. A moda, quando trabalhada em rede, ganha força como ferramenta de transformação e inclusão”, destacou.

Duas palestras abriram a programação do evento. O especialista Eduardo Amorim falou sobre “O Futuro da Moda: Sustentabilidade e Inovação”, destacando como novas tecnologias e práticas sustentáveis estão moldando o setor e abrindo caminhos para uma indústria mais consciente. Já a consultora Laís Xavier abordou o tema: “Styling e Produção de Moda: O Poder da Imagem na Comunicação Visual”, reforçando a importância do styling em campanhas, editoriais e redes sociais.

Na sequência, duas oficinas práticas movimentaram as salas da faculdade. A oficina “Moodboard e Pesquisa de Tendências”, com Débora Moura, que mostrou como criar painéis inspiracionais que servem de base para o desenvolvimento de coleções. E paralelamente, a oficina “O Bordado como Elemento de Destaque em Peças Exclusivas”, ministrada por Keyla Pires, explorou o renascimento do bordado no cenário da moda contemporânea.

O Encontro de Moda segue até quarta-feira (5), promovendo o diálogo entre academia e mercado e preparando profissionais para um setor cada vez mais exigente e dinâmico.

Casa de Chá recebe lançamento da 4ª edição do Coffee Brasília

Na última terça-feira (3), o café-escola Senac Casa de Chá, um dos pontos mais simbólicos da capital federal, foi palco do lançamento da 4ª edição do Coffee Brasília, o maior encontro do setor cafeeiro do Centro-Oeste. O evento marcou o início oficial do maior encontro do setor cafeeiro do Centro-Oeste, que ao longo dos anos se consolidou como referência nacional, reunindo produtores, baristas, cafeterias, torrefadores, especialistas e apaixonados por café em torno de conhecimento, experiências sensoriais e conexões inspiradoras.

Durante a cerimônia, os convidados tiveram a oportunidade de conhecer em primeira mão os destaques da programação oficial, que ocorre entre os dias 19 e 22 de junho, no Casapark. A edição deste ano inclui uma série de atividades, como palestras, workshops, oficinas do Senac-DF, vivências sensoriais e disputadas competições, entre elas, a tradicional Taça Barista e o TNT Latte Art, que testam a técnica e a criatividade dos profissionais do setor.

Para o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, é motivo de orgulho contribuir com o crescimento do setor cafeeiro, que gera oportunidades e qualificação profissional. “Estamos aqui para formar talentos e apoiar o mercado local com excelência”, afirmou. “Eventos como o Coffee Brasília ampliam horizontes e aproximam ainda mais o público da riqueza do café brasileiro.”

A noite contou com a presença de diversas autoridades, jornalistas, representantes de entidades do setor e convidados especiais. Entre eles, o presidente do Sistema Fecomércio-DF, José Aparecido Freire, o diretor do Senac DF, Vitor Corrêa, o secretário de Turismo do Distrito Federal, Cristiano Araújo, e o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), Pavel Cardoso.

Durante o lançamento, o clima foi de celebração e entusiasmo. A anfitriã Nahyara Vieira Alves emocionou-se ao agradecer a presença dos parceiros e reforçar o compromisso com a sustentabilidade e a valorização da cadeia produtiva. “Cada xícara importa”, destacou. “O Coffee Brasília visa impulsionar ainda mais o cenário cafeeiro do Centro-Oeste, reforçando Brasília como um polo de inovação e qualidade no universo do café”, completou a idealizadora do evento, Ana Cristina.

Senac-DF ressalta importância da inclusão produtiva e da qualificação em encontro do Grupo L’Oreal

A L’Oréal Brasil promoveu na noite desta segunda-feira (2), em São Paulo, um encontro com o tema A Essencialidade da Beleza. Realizado pela Editora Globo, com divulgação do jornal Valor Econômico, a mesa de debates reuniu a jornalista Luanda Vieira, o colunista Pedro Doria e o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa. Eles destacaram o impacto da categoria da Beleza e de Cuidados Pessoais na indústria, na sociedade e na economia brasileira. O diálogo foi mediado pela colunista do Valor e da rádio CBN, Ana Leoni.

Hoje, o Brasil é o quarto maior mercado de beleza do mundo, e representa 40% do tamanho do setor na América Latina, de acordo com dados divulgados no evento. Pesquisa realizada pela consultoria francesa Ásterès, mostra que a L’Oréal movimentou cerca de R$ 19,5 bilhões em vendas diretas e indiretas no país e produziu 400 milhões de produtos na fábrica em São Paulo, em 2023.

A essência da Beleza

Durante o diálogo, o diretor do Senac-DF destacou a importância da parceria com a L’Oréal e falou sobre a essencialidade da beleza. “Nós temos 213 milhões de belezas no Brasil em razão da nossa diversidade, de sermos um país continental. Essa beleza é muito de auto reconhecimento, da pessoa enquanto ser”, afirmou o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa. “E se você puder trabalhar com profissionalização e impactar pessoas a também se reconhecerem como seres de beleza aí fica ainda melhor. Esse é o nosso papel na parceria com a L’Oreal”, completou Vitor.

Os debatedores concordaram que a busca da beleza é uma constante pela humanidade e sempre esteve presente na história como afirmação de uma identidade. E no caso do Brasil, a beleza é um símbolo de felicidade. “A chave da beleza está aí: é a autoestima que te permite ficar de pé todo dia”, afirmou Pedro Doria. O representante da L’Oréal no Brasil, Patrick Sabatier, disse que o encontro reuniu pessoas que estão movendo e transformando o setor da beleza no país. A empresa tem 22 marcas no seu portfólio e está presente em metade dos lares brasileiros.

Geração Pro

Em parceria com a L’Oréal Produtos Profissionais, o Senac-DF lançou em 2024 o programa Geração PRO, com o objetivo de capacitar jovens do Distrito Federal interessados em se tornarem profissionais de beleza de excelência. O programa oferece formação de alto nível em um salão escola no shopping Conjunto Nacional, utilizando produtos de ponta, alinhado às mais recentes demandas e exigências do mercado.

A iniciativa atende pessoas em situação de vulnerabilidade social, principalmente mulheres. Busca elevar o padrão de competência dos novos profissionais, preparando-os para atuar com destaque no setor.

Por Diego Recena
Fotos: Raphael Carmona

Fecomércio Mais Perto de Todos leva serviços gratuitos a mais de 4.500 mil pessoas em Brazlândia

Nos dias 30 e 31 de maio, a Vila São José, em Brazlândia, recebeu o projeto Fecomércio Mais Perto de Todos, que levou serviços gratuitos e atividades de lazer para mais de 4 mil moradores da região. A ação foi promovida pela Fecomércio-DF, em parceria com o Senac-DF, Sesc e Instituto Fecomércio.

Durante os dois dias de evento, a população teve acesso a cortes de cabelo, design de sobrancelhas, massoterapia, tipagem sanguínea e oficinas de gastronomia. Os serviços foram oferecidos pelo Senac-DF, que também aproveitou para divulgar os cursos com vagas abertas para o segundo semestre.

“Queremos mostrar tudo o que o Senac tem a oferecer. São cursos gratuitos ou com preços acessíveis, que podem transformar a vida das pessoas”, explicou o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa.

O Sesc e o Instituto Fecomércio também participaram, levando ações de saúde, cultura, esportes e recreação, tornando o evento um verdadeiro dia de cidadania e bem-estar.

Para o presidente da Fecomércio-DF, José Aparecido Freire, o projeto reforça o compromisso com a população. “Nosso objetivo é estar cada vez mais perto da comunidade, levando serviços que fazem diferença na vida das pessoas”, afirmou.

A iniciativa mostrou a força da união entre instituições e comunidade, promovendo acesso à educação, lazer e qualidade de vida.

Aluno do Senac-DF vence seleção e vai disputar competição nacional de educação profissional

O Senac-DF deu um passo importante na formação de seus alunos de Gastronomia. No dia 30 de maio, a instituição promoveu, no Polo Pátio Brasil, sua primeira seleção interna para o Projeto Nacional Competições Senac de Educação Profissional. A iniciativa tem como objetivo identificar e preparar talentos para representar o Distrito Federal na etapa nacional do torneio, que acontece a cada dois anos.

Dois alunos participaram da disputa: Fernanda Pires e Vitor Medeiros. Cada um precisou apresentar aos jurados um prato principal e uma sobremesa, demonstrando técnica, criatividade e domínio da cozinha. Após uma avaliação criteriosa, o estudante Vitor Medeiros foi o escolhido para defender o Senac-DF na próxima fase da competição.

A seleção interna faz parte do projeto Competições Senac, que serve como porta de entrada para o WorldSkills, o maior torneio internacional de educação profissional, reunindo competidores de mais de 70 países. Agora, Vitor Medeiros inicia um ciclo intensivo de treinamentos com os instrutores do Senac-DF. A próxima etapa será realizada entre os dias 18 e 21 de setembro, no Rio de Janeiro.

Para o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, a realização da competição vai além da escolha de um representante. “Esta competição representa mais do que uma seleção de talentos, ela simboliza nosso compromisso com a excelência na educação profissional e com a valorização dos nossos alunos”, explicou. “Estamos investindo na formação de profissionais preparados para competir não só em nível nacional, mas também no cenário internacional”, afirmou.

A banca avaliadora reuniu nomes de peso do setor gastronômico, entre eles, o presidente do Sindicato Patronal de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SINDHOBAR), Jael da Silva; a chef e consultora Leninha Camargo; a analista de Gastronomia do Senac-DF, Cássia Bonfim; e os instrutores Lucas Silva e Rosana Rodrigues, também do Senac-DF.

O gerente da unidade de Gastronomia do Senac-DF, Robério Rodrigues, também destacou a importância da experiência prática que a disputa proporciona. “Esse tipo de competição oferece aos nossos alunos a oportunidade de vivenciar situações reais de pressão e desempenho técnico, fundamentais para o mercado de trabalho. Além disso, reforça a importância do trabalho em equipe, da criatividade e da disciplina na área da gastronomia.”