Autor: Janaina Souza

O Senac-DF, em colaboração com as embaixadas do Chile e do México, proporcionou uma experiência enriquecedora para os alunos do curso técnico em Gastronomia. Nos dias 4 e 5 de setembro, a Chef Nívia, da Embaixada do Chile, conduziu um treinamento especial no laboratório do Senac no Pátio Brasil. E no dia 13 de setembro, em evento na Embaixada do México, a turma auxiliou a cozinheira tradicional Francisca Cleusa de Oliveira na elaboração dos pratos típicos mexicanos.

Os alunos participaram do treinamento e também estiveram diretamente envolvidos na preparação dos pratos durante evento da Embaixada do Chile. Durante o treinamento, a Chef Nívia orientou os 17 alunos da turma, sob a supervisão do Instrutor Hermesson Felipe Santos, na preparação de pratos típicos chilenos. Estes pratos foram servidos na Embaixada do Chile, em evento realizado no dia 12 de setembro. Essas parcerias tiveram como objetivo aprofundar o conhecimento dos estudantes e oferecer uma imersão prática em pratos tradicionais desses países.

Hermesson Felipe Santos destaca a importância dessas experiências. “A imersão em novas culturas, com suas tradições e sabores, enriquece o aprendizado e a formação dos alunos. Trabalhar em eventos de grande porte e atender a um público numeroso oferece uma experiência valiosa que vai além da teoria”, afirma. “Os desafios, como barreiras linguísticas e adaptação a ingredientes e preparos diferentes, são comuns em experiências internacionais e adicionam um valor significativo ao aprendizado”, completa. 

Alice Medeiros, uma das alunas participantes, expressou seu entusiasmo com as iniciativas. “Foi uma oportunidade incrível. É uma chance de aprimorar nossas habilidades e explorar culturas diferentes, o que é realmente enriquecedor”, diz. Todos os participantes receberão um certificado que reconhecerá oficialmente sua participação e os conhecimentos adquiridos durante os eventos.

A Casa de Chá, situada na Praça dos Três Poderes, foi o cenário da 85ª Reunião do Conselho de Desenvolvimento de Turismo do Distrito Federal (Condetur). O encontro, realizado nesta terça-feira (10), foi conduzido pelo Secretário de Turismo, Cristiano Araújo, e reuniu membros do Conselho e diversos convidados para discutir os rumos do turismo no DF para o próximo ano.

Durante a reunião, Cristiano Araújo destacou os principais projetos planejados para 2024. A Casa de Chá, conhecida por sua arquitetura marcante e por ser um ponto de encontro emblemático, foi escolhida para sediar o evento. O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, também participou da reunião e expressou seu entusiasmo. “É uma honra estar aqui na Casa de Chá, nesta reunião do Condetur, para compartilhar um pouco do que vivenciamos nesses últimos setenta dias. Desde o final de junho até o início de setembro, tivemos o prazer de receber mais de trinta mil visitantes neste espaço tão emblemático,” afirmou Corrêa.

O diretor destacou que um dos seus maiores orgulhos é a crescente atração de visitantes de outras regiões do Brasil, especialmente aos finais de semana. “Gente de todos os cantos do Distrito Federal, de Planaltina a Brazlândia, São Sebastião, Ceilândia e Santa Maria, tem vindo aqui para redescobrir o centro de nossa capital. Esse é um sinal claro de que o espaço da Casa de Chá está cumprindo seu papel de tornar o centro da cidade mais acessível e acolhedor para todos os moradores do DF,” afirma o diretor.

O encontro na Casa de Chá mostrou a importância de iniciativas que promovam a integração e o fortalecimento das áreas culturais e turísticas da capital. 

A Faculdade Senac-DF celebra uma conquista significativa. O curso de Gestão da Tecnologia da Informação recebeu a nota máxima (5) na mais recente avaliação realizada pelo Ministério da Educação (MEC). É um reconhecimento do compromisso da instituição com a qualidade acadêmica e com a excelência na formação de profissionais.

“Esse resultado é reflexo do compromisso dos nossos gestores, professores, alunos e colaboradores, que estão sempre em busca da excelência acadêmica. Esta conquista evidencia não apenas a qualidade do nosso ensino, mas também a dedicação de todos que fazem parte do Senac-DF”, afirma o presidente do Sistema Fecomércio-DF e do Conselho Regional do Senac, José Aparecido Freire.

A avaliação do MEC, que ocorreu ao longo de três dias, é um processo rigoroso e detalhado. A revalidação da permissão de oferta do curso envolve uma análise criteriosa de diversos aspectos, incluindo as notas obtidas no Exame Nacional de Desempenho de Estudantes (Enade), a qualificação do corpo docente e as condições didáticas e pedagógicas oferecidas aos alunos. A infraestrutura da instituição e a qualidade da comunicação também são fatores essenciais reconhecidos pelos especialistas do MEC.

O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, comenta o crescimento da área de tecnologia em Brasília e a importância da formação de qualidade. “A área de tecnologia em Brasília cresce a cada dia. O Senac, de 2023 a 2024, aumentou em 25% a quantidade de matrículas em cursos de graduação. Você ter a formação é importante, mas a qualidade dessa formação é muito relevante para a empregabilidade das pessoas e o Senac mais uma vez sendo reconhecido com nota máxima no MEC, nota 5, nota mais importante e significativa das avaliações, num curso de gestão e tecnologia da informação, em um mercado que cresce muito em Brasília”, ressalta Vitor.

O diretor da Faculdade Senac, Luís Afonso Bermúdez, expressa seu entusiasmo sobre os fatores que contribuíram para a nota máxima recebida pelo curso de Gestão da Tecnologia da Informação. “Estamos imensamente orgulhosos e satisfeitos com a nota máxima obtida na recente avaliação. Esse reconhecimento sublinha nosso compromisso em proporcionar uma educação de alta qualidade e destacar a excelência em diversos aspectos do curso. A comissão avaliadora destacou a quantidade e a qualidade dos dados e informações que compilamos e disponibilizamos, evidenciando nossa organização administrativa e a eficiência na gestão das informações da faculdade”, afirma.

Os resultados expressivos obtidos pela FAC Senac reforçam a qualidade do ensino e a preparação dos alunos para o mercado de trabalho. Esse desempenho é um indicativo de que o curso está alinhado com as exigências do setor e contribui de forma significativa para a formação de profissionais capacitados

Em um avanço significativo para a inclusão de pessoas com deficiência (PCD) no mercado profissional, o Senac-DF se aliou ao Ministério Público do Trabalho (MPT), a Secretaria da Pessoa com Deficiência do DF e ao Atacadão Dia a Dia em um projeto piloto inovador. Foi lançado na segunda-feira (2) o curso gratuito de qualificação para Repositor de Mercadorias. A ideia é proporcionar uma formação de excelência e facilitar a inserção de pessoas com deficiência no mercado de trabalho.

O Atacadão Dia a Dia, na Ceilândia Sul, recebeu a aula inaugural do curso de Repositor de Mercadorias, do Senac-DF. Foi o início de uma nova jornada para os 10 alunos matriculados. Todos os participantes serão contratados pelo Dia a Dia na conclusão do programa. O presidente do Sistema Fecomércio-DF e do Conselho Regional do Senac, José Aparecido Freire, destacou a importância da iniciativa. “Cada um dos alunos aqui presente é uma pessoa com sonhos e potencial para alcançar grandes conquistas. Eles merecem e têm o direito de ter as mesmas oportunidades que qualquer outra pessoa. É exatamente isso que o Senac-DF pretende proporcionar com este curso. Acreditamos que com o conhecimento e as habilidades ensinadas eles estarão mais bem preparados para ingressar e se destacar no mercado de trabalho”, afirmou.

O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, complementou. “Hoje é um dia de celebração e de compromisso. Estamos aqui para oferecer aos nossos alunos a oportunidade de aprender, crescer e contribuir com o mercado de trabalho de uma maneira que as habilidades e o potencial de cada um sejam valorizados”, disse.

Com uma carga horária total de 160 horas, o curso será realizado de 2 de setembro a 25 de outubro. O objetivo principal é oferecer uma formação robusta e prática para pessoas com deficiência, preparando-os para uma inserção bem-sucedida no mercado de trabalho. As aulas acontecerão nas instalações do Dia a Dia, que foram adaptadas para receber os alunos. O Senac-DF forneceu mobiliário e computadores para garantir uma experiência de aprendizado eficaz e inclusiva.

O curso de Repositor de Mercadorias oferecerá uma combinação de formação prática e teórica, abordando tópicos essenciais como gestão de estoque, atendimento ao cliente e técnicas de organização. “Nossa empresa está completamente aberta e disponível para apoiar este curso social, que consideramos uma das nossas maiores responsabilidades. O Atacadão Dia a Dia está totalmente comprometido com a experiência, a implantação e qualquer ação que vocês propuserem. É um prazer para nós contribuir e apoiar este projeto”, declarou o vice-presidente do Conselho Atacadão Dia a Dia, Marlon Amaral.

Fotos: Raphael Carmona/Senac-DF

O Senac-DF e o Sindióptica anunciaram o lançamento do novo curso técnico em óptica, nesta terça-feira (27), no auditório da Faculdade de Tecnologia e Inovação Senac-DF. A iniciativa é uma parceria com o Laboratório Óptico Paraná e marca um avanço significativo na oferta de formação especializada para o setor óptico.

O curso, que será oferecido na modalidade de educação a distância, tem como objetivo formar profissionais qualificados para o mercado do Distrito Federal. As aulas estão programadas para começar no dia 7 de outubro de 2024, com uma carga horária total de 1.200 horas distribuídas ao longo de 15 meses.

Durante a cerimônia de lançamento, o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, falou sobre a oportunidade de ofertar o novo curso técnico no Distrito Federal. “O curso, que é oferecido pelo Senac Nacional, agora está disponível no DF. Esta é uma conquista significativa para o Senac-DF e para a comunidade local, pois amplia as oportunidades de formação e qualificação profissional”, destacou.

O novo polo do curso técnico em óptica será na unidade Jessé Freire, localizada no Setor Comercial Sul. O curso tem como objetivo não apenas desenvolver habilidades técnicas nos alunos, mas também prepará-los para enfrentar as demandas e desafios do setor óptico. Com uma abordagem que combina teoria e prática, o curso oferece uma formação completa e alinhada às necessidades reais do mercado, garantindo que os alunos estejam bem-preparados para o mercado de trabalho.

Além disso, a modalidade a distância permite flexibilidade de horários, o que é ideal tanto para quem busca a inserção no mercado de trabalho quanto para aqueles que desejam empreender no segmento de saúde visual. O curso abre portas para oportunidades em estabelecimentos ópticos comerciais ou para a criação de negócios próprios.

Para mais informações e inscrições, acesse o link: Curso Técnico em Óptica – Senac.

De 23 a 25 de agosto, o Parque das Estações, localizado no estacionamento 10 do Parque da Cidade, recebeu um evento que destacou a rica gastronomia do Distrito Federal: o Safras do Cerrado. O Senac DF esteve presente com uma programação vibrante e cheia de sabor, celebrando as delícias do cerrado e promovendo a cultura local através da culinária.

Durante os três dias de evento, o Senac DF preparou um espaço repleto de atividades para os visitantes, que puderam desfrutar de oficinas práticas e aulas show. No palco principal, a programação contou com apresentações que exploraram tanto receitas tradicionais quanto inovações da cozinha do cerrado.

No primeiro dia, os visitantes foram recebidos no palco principal pelo chef Gil Guimarães, que preparou um pão de queijo recheado da Casa de Chá, e pelo chef Marcos Façanha, que apresentou o tradicional leite de onça. O estande “Na Cozinha com Senac” ofereceu oficinas práticas, permitindo que os participantes se envolvessem diretamente com a preparação de pratos e bebidas características da região, como mini-hambúrgueres, brigadeiro com sabores do cerrado, cartola, caipirinha, entre outros.

Os chefs do Senac-DF, incluindo Marcos Façanha, Ana Feitosa, Isabela Mayane e Ana Paula Sabbag, estiveram à frente das atividades, compartilhando seus conhecimentos e habilidades com o público. O evento não só destacou a importância da produção rural e gastronômica, mas também ofereceu uma plataforma para que diversos empreendedores do Distrito Federal mostrassem seu trabalho e contribuíssem para o enriquecimento da cultura culinária local.

O Safras do Cerrado proporcionou uma excelente oportunidade para explorar e saborear a culinária do cerrado em um ambiente dinâmico e educativo. Os visitantes puderam vivenciar a rica tradição gastronômica da região e aprimorar suas habilidades culinárias com a orientação de profissionais experientes.

O Senac-DF, em colaboração com o Departamento Nacional da instituição, anuncia a abertura do 2º edital do curso de Práticas Operacionais em Empresas Pedagógicas. O curso faz parte do Programa Senac de Gratuidade (PSG), e visa oferecer uma formação prática de alto nível para alunos e ex-alunos, preparando-os para os desafios do mercado de trabalho.

Os interessados têm até o dia 1º de setembro para se inscrever através do site do Senac-DF, na aba “Cursos Gratuitos”. O curso tem uma duração de três meses e proporciona aos participantes a oportunidade de ganhar experiência prática em diversas áreas operacionais dentro das Empresas Pedagógicas do Senac.

As aulas iniciam em 2 de setembro. Durante o curso, os participantes terão a chance de se envolver em atividades que vão desde o preparo de pratos até o atendimento ao público. Essa experiência é crucial para aprimorar habilidades técnicas e desenvolver competências essenciais para se destacar no setor.

Os cursos ofertados são:

– Práticas Operacionais em Cafeteria: duas turmas, de quarta-feira a domingo, na Casa de Chá, sendo uma das 10h às 14h e a outra das 15h às 19h.

– Práticas Operacionais em Cozinha: uma turma com aulas nas empresas pedagógicas do Departamento Nacional, de segunda-feira a sexta-feira, das 9h às 14h.

– Práticas Operacionais em Nutrição e Dietética: uma turma com aulas nas empresas pedagógicas do Departamento Nacional, de segunda-feira a sexta-feira, das 9h às 14h.

Para mais detalhes e inscrições, visite o site do Senac-DF: www.df.senac.br.

O Senac-DF está presente na 32ª edição da Casa Cor Brasília, que acontece até 16 de outubro de 2024, na Arena BRB Mané Garrincha.

A participação do Senac tem como objetivo uma colaboração direta e prática no setor gastronômico. Os alunos de gastronomia, sob a supervisão de instrutores, estão envolvidos na assistência direta aos chefs, desde a organização dos mise en place (preparação dos ingredientes) até o armazenamento dos alimentos e apoio na finalização dos pratos. Essa interação prática proporciona aos alunos uma experiência valiosa e real no campo da gastronomia, ao mesmo tempo em que contribui para a qualidade dos serviços oferecidos no evento.

O instrutor Victor Xavier fala sobre a importância dessa oportunidade para os alunos de vivenciarem na prática em um ambiente real e renomado, onde a gastronomia se entrelaça com a arquitetura e o design, “o evento serve como uma plataforma excepcional para que os alunos apliquem seus conhecimentos em um cenário de alto nível, enriquecendo significativamente sua formação e ampliando sua visão profissional”.

Além da contribuição no setor de gastronomia, a Editora Senac também está presente na Casa Cor, com a exibição de 91 títulos. Os visitantes terão a oportunidade de explorar uma rica seleção de obras que abrangem diversos temas.

A Casa Cor Brasília 2024 é uma celebração do design e da arquitetura, apresentando 43 ambientes criados por 71 profissionais renomados. O evento ocupa uma área de 7,6 mil m² em dois pavimentos da Arena BRB Mané Garrincha, oferecendo uma configuração com vista para o campo da arena.

A atuação do Senac-DF enriquece a experiência da Casa Cor Brasília proporcionando aos visitantes uma experiência gastronômica de excelência.

A Faculdade de Tecnologia e Inovação Senac DF foi recentemente condecorada com o prestigiado selo de “Instituição Comprometida com a Empregabilidade”, concedido pela Associação Brasileira de Mantenedoras de Ensino Superior (ABMES), em parceria com a Symplicity, especialista em consultoria estratégica e empregabilidade. Este reconhecimento nacional celebra a dedicação da instituição ao futuro empregatício de seus alunos e egressos.

O selo é destinado a instituições de ensino superior (IES) que demonstram um compromisso notável com a inserção de seus graduados no mercado de trabalho ou na continuidade dos estudos em pós-graduações. Para obtê-lo, as instituições devem atender a rigorosos critérios e comprovar que possuem mecanismos eficazes para apoiar seus alunos em sua transição para o mercado profissional.

O diretor da Fac Senac, Luís Afonso Bermudez, expressou seu entusiasmo com a conquista. “Nós damos as melhores ferramentas para que o estudante, com seu empenho e dedicação, possa se tornar o melhor profissional e, com isso, contribuímos com o mercado e com a sociedade”. Esta afirmação reflete o compromisso contínuo da Faculdade Senac com a formação de profissionais altamente qualificados e preparados para enfrentar os desafios do mercado de trabalho.

A Fac Senac se destaca pelo alinhamento constante de sua grade curricular com as demandas do mercado, garantindo que seus cursos estejam sempre atualizados com as melhores práticas e tendências do setor. Além disso, a instituição conta com o acompanhamento de alunos e egressos na busca de oportunidades de emprego e estágios, reforçando seu papel proativo no suporte à empregabilidade.

A concessão do selo de “Instituição Comprometida com a Empregabilidade” valida o esforço da Faculdade Senac em preparar seus alunos para o sucesso profissional e também a coloca em destaque no cenário nacional. Com essa conquista, a Fac Senac reafirma seu compromisso em fornecer uma educação de excelência, alinhada com as necessidades do mercado e focada no desenvolvimento integral de seus alunos.

Na tarde desta segunda-feira (12), representantes do Senac-DF e da L’Oréal assinaram o acordo de cooperação técnica para o desenvolvimento de uma nova geração de profissionais da beleza. A parceria visa oferecer formação e capacitação para jovens interessados na profissão de cabeleireiro, através do projeto inovador intitulado Geração PRO.

O Polo de Educação Profissional do Senac-DF, que será instalado no Shopping Conjunto Nacional em Brasília, ocupará uma área de 155 m² e será projetado para atender aos padrões mais modernos de ensino. O espaço funcionará em turnos de manhã, tarde e noite, com a capacidade de formar até 45 jovens por mês. O presidente do Sistema Fecomércio-DF/Sesc/Senac, José Aparecido Freire, destaca que essa nova unidade representa um avanço significativo na missão de proporcionar uma educação profissional de alta qualidade, preparando os alunos para enfrentar os desafios e aproveitar as oportunidades do mercado de trabalho. A primeira turma está prevista para iniciar em novembro deste ano.

A primeira turma está prevista para começar em novembro deste ano.
O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, expressa seu entusiasmo sobre a parceria, destacando que o projeto Geração PRO é uma iniciativa marcada por inclusão, diversidade e profissionalização. “Vamos formar mais de 300 pessoas, principalmente jovens em situação de vulnerabilidade social”, destaca, Vitor Corrêa. Já foram formatados três cursos: cabeleireiro básico, coloração e tratamento capilar. O diretor do Senac também afirma que o laboratório-escola contará com equipamentos e utensílios modernos, todos fornecidos pela L’Oréal.

“A união entre o Senac e a L’Oreal é um movimento de expansão do valor da beleza humana nesta realidade. É compreender a beleza como saúde, crescimento econômico, cultural e social” afirma o presidente do Simbeleza-DF, Gustavo Nakanishi. Esta colaboração entre o Senac-DF e a L’Oréal, com apoio do sindicato, representa um avanço significativo na promoção da profissionalização na área da beleza, abrindo portas para uma nova geração de cabeleireiros e contribuindo para a transformação social através da educação e da capacitação profissional.

Para mais informações sobre o projeto Geração PRO e sobre o novo Polo de Educação Profissional, visite o site do Senac-DF.