Em razão do feriado prolongado, todas as unidades do Senac-DF estarão fechadas nesta sexta-feira (01). As atividades retornarão na próxima segunda (04).
Deputados federais prestigiam a Semana da Gastronomia Regional no restaurante-escola do Senac
A convite do presidente do Sistema Fecomércio-DF e do Conselho Regional do Senac-DF, José Aparecido Freire, deputados federais do Distrito Federal e assessores legislativos participaram de um almoço realizado nesta quarta-feira (29), no restaurante-escola da Câmara dos Deputados.
O evento, organizado pelo Departamento Nacional do Senac e o Senac-DF, marcou a edição brasiliense da “Semana da Gastronomia Regional – A Cozinha dos Candangos: Onde Tudo Começou”, que focou na culinária da Capital Federal. Estiveram presentes os deputados federais Alberto Fraga (PL), Rafael Prudente (MDB) e Gilvan Maximo (Republicanos). Segundo Aparecido, o encontro serviu para estreitar o relacionamento com parlamentares e conferir a qualidade dos serviços oferecidos pelo Senac, que integra o Sistema S.
Na ocasião, Prudente elogiou o a condução de Aparecido à frente do Sistema Fecomércio-DF e a atuação da CNC nas pautas discutidas no parlamento. Já o deputado Fraga se colocou a disposição da Federação do Comércio para ajudar o setor produtivo em suas demandas pelo fortalecimento dos empresários de todo o país.
Comidas típicas
O menu da Semana de Gastronomia Regional foi inspirado em pratos da região Centro-Oeste e contou com ingredientes como o pequi, cajuzinho do cerrado, linguiça artesanal, além de um prato feito especialmente para o evento: o “Maracangalha” – nome do primeiro bar de Brasília. A receita foi vencedora em um concurso realizado pelo Senac-DF entre os alunos do curso de gastronomia. O chefe responsável pelo preparo, Marcos Antônio Façanha da Silva Júnior, explicou que o prato consiste em um arroz caldoso de cordeiro e linguiça artesanal, molho de caldo de cordeiro com vinho tinto, xerém de castanha de pequi e castanha de caju e vinagrete de caju, com pimenta biquinho.
A Semana de Gastronomia Regional é aberta para todo o público. O último dia para conferir os sabores da capital federal é nesta quinta-feira (30), durante o almoço, no restaurante-escola do Senac que funciona no Senado Federal.











Senac-DF participa de reunião de diretores regionais em Campos do Jordão (SP)
Senac Nacional e do DF realizam a Semana da Gastronomia Regional – “A Cozinha dos Candangos: Onde Tudo Começou”
De 28 a 30 de novembro, os restaurantes-escola do Departamento Nacional do Senac e o Senac-DF realizam a “Semana da Gastronomia Regional – A Cozinha dos Candangos: Onde Tudo Começou”, com foco na culinária da nossa Capital. O menu, inspirado em pratos da região Centro-Oeste, conta com ingredientes como o pequi, cajuzinho do cerrado, linguiça artesanal, entre outros, elaborado por alunos e docentes do Senac-DF. O almoço de hoje foi realizado no restaurante Senac Downtown, no prédio da Confederação Nacional do Comércio, no Setor Bancário Norte. Na quarta, será a vez do restaurante Senac da Câmara dos Deputados e, na quinta-feira, o evento acontecerá no restaurante Senac do Senado Federal. A semana é aberta ao público. O menu servido conta com entrada, prato principal e sobremesa.
O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, afirma que o evento é uma vitrine da qualidade dos alunos e docentes de Gastronomia da instituição. “Somente este ano estamos formando quase 1,7 mil alunos em 14 laboratórios de Gastronomia espalhados pelo DF. Isso mostra a vocação que a cidade tem no setor de serviços e turismo”.
Menu:
Opções de entrada:
Pastelzinho Feira do Guará: dois minipastéis nos sabores queijo e carne
ou
Ceviche de cajuzinho do cerrado
Principal
Picanha JK – na chapa com musseline de mandioca, telha de queijo coalho, tropeiro e molho à campanha
ou
Bacalhau do presidente – lombo de baccalhau com pesto de salsinha e baru acompanhado de “pequimontese” (arroz cremoso de pequi) e legumes assados
Sobremesa
Pudim mineiro- pudim de queijo da canastra com calda de goiabada e redução de vinho do Porto
ou
Rabanada de brioche com calda quente de doce de leite e sorvete de creme com praliné de baru















Editora Senac-DF leva títulos com 50% de desconto para a Feira de Livros de Brasília
A editora Senac-DF participa até o dia 03 de dezembro da Feira do Livros de Brasília, que acontece na Biblioteca Nacional. Para o evento foram concedidos descontos de 30% em lançamentos e 50% para os títulos em geral, com livros a partir de R$10.
Na abertura, realizada no dia 24 de novembro, o diretor do Senac-DF, Vitor Corrêa, falou da satisfação em fazer parte do evento. “Trouxemos 400 títulos, mobilizamos as editoras Senac do Rio, de São Paulo e do Ceará e estamos vendendo obras muito interessantes por um preço acessível”.O estande da Editora conta com 60m², dedicado a produtos editoriais, lançamentos e promoções.


Senac-DF e Correio Braziliense promovem fórum sobre educação profissional e primeiro emprego
Na quinta-feira (23) o Senac-DF e o Correio Braziliense promoveram um fórum com tema “Educação profissional e primeiro emprego”, no auditório do jornal. A abertura foi feita pelo anfitrião do evento, o presidente do Sistema Fecomércio, José Aparecido Freire, e pelo Ministro do Trabalho, Luiz Marinho. Os painéis contaram com a participação do diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa; do Secretário de Qualificação do Ministério do Trabalho, Magno Lavigne; do Senador Izalci Lucas; do Secretário de Educação Profissional e Tecnológica do DF, Getúlio Marques; da pesquisadora do Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada Carolina Kotovicz; da chefe da unidade de gestão estratégica da educação básica da Secretaria de Educação do DF, Maria Sulsey Pereira e da doutora em Educação pela Universidade de Brasília Caetana Juracy.
Os temas debatidos foram o “Mercado de trabalho e a demanda para a educação profissional”; “Por que investir em educação profissional”; e “Combatendo desigualdades e gerando oportunidades por meio da educação profissional”.
De acordo com o diretor regional, a ideia foi discutir caminhos para dirimir o desemprego entre os jovens de 15 e 29 anos que, em média, é o dobro da população geral. “Hoje temos 33% de desemprego nesta faixa etária. Sabemos que a educação profissional muda vidas, gera emprego, cidadania e renda. O Senac tem a missão social de oferecer qualificação com qualidade, atinente às expectativas do mercado e corroborar para a inserção dos jovens no mercado”, declarou.
O evento foi transmitido ao vivo pelo canal do Youtube do Correio e o registro ainda está disponível. Assista.







Senac-DF inaugura novo polo em Brazlândia
Um evento marcado por muita emoção. Foi assim a manhã de quinta (23) na inauguração do novo polo do Senac-DF em Brazlândia, que levará cursos gratuitos para a população local. A unidade conta com três laboratórios – gastronomia, tecnologia da informação e moda – e é uma parceria entre o Senac-DF e a Administração Regional. A expectativa é formar 380 alunos em 2024. Para dezembro deste ano foram abertas 65 vagas, em cursos de curta duração.
O presidente do Sistema Fecomércio-DF, José Aparecido Freire, fez um discurso emocionado e lembrou de sua trajetória na cidade. Disse que o polo é a concretização de um sonho. “Tudo o que eu sou hoje devo a este local e quando assumi a presidência do sistema pensei que não poderia deixar de entregar algo concreto para a população. Tenho certeza que a presença do Senac aqui fará muita diferença para aqueles que desejam mudar de vida”.
O diretor regional do Senac-DF, Vitor Correa, celebrou mais uma conquista da gestão. “Hoje temos aqui o maior laboratório de gastronomia do Senac-DF. Há seis meses iniciamos as tratativas e em um tempo recorde conseguimos transformar este local em uma unidade de excelência. E hoje já teremos aula aqui!”. Vitor aproveitou o evento para honrar os colaboradores que atuaram diretamente na obra. “Os dez artífices que empenharam a sua força nesta obra merecem ser aplaudidos, porque a concluíram em 39 dias, com um excelente resultado”.
Valcides de Araújo, diretor regional do Sesc-DF, afirmou em sua fala que a intenção também é levar o Sesc para Brazlândia. “Já vimos um local muito bonito, próximo ao lago, que é a cara da nossa instituição. Vamos trabalhar para trazer nossos serviços de cultura, saúde, educação, saúde e assistência”.
O deputado distrital Iolando também participou do projeto da implementação do novo polo. “Todos nós somos gratos ao presidente ‘Zezão’, como ele é carinhosamente conhecido aqui, e ao Vitor, pela entrega”.
A secretária de Estado da mulher, Giselle Ferreira, também cresceu em Brazlândia e representou a vice-governadora Celina Leão no evento. “Vocês estão na melhor cidade do DF e fico muito grata por ter ao nosso lado o Sistema Comércio”, afirmou.
O administrador regional de Brazlândia, Marcelo Gonçalves, destacou o empenho do Senac em inaugurar o novo polo. “O Vitor veio pessoalmente à cidade e quando chegamos aqui, neste local cedido pela Emater-DF, definiu que o Senac deveria ficar aqui e que entregaria o novo polo em seis meses. Ele cumpriu a promessa e hoje somos gratos pelo investimento em nossa cidade”. Ele acrescentou que a partir de agora Brazlândia não só exportará alimentos a Brasília, mas também formará mão de obra qualificada.











Editora Senac-DF participará da 37ª edição da Feira do Livro de Brasília
A Editora Senac-DF marcará presença na 37ª edição da Feira do Livro de Brasília, que acontecerá na Biblioteca Nacional de Brasília – Esplanada dos Ministérios, entre os dias 24 de novembro e 03 de dezembro. Em 2023, o tema do evento será “Mulher a Toda Prosa”, focado especialmente na valorização das mulheres.
Nesta edição, a feira contribuirá com o enfrentamento da invisibilidade histórica no processo criativo feminino ampliando as possibilidades de reconhecimento do protagonismo das mulheres nos campos literário e artístico. Assim, a participação da Editora Senac também terá o papel para com a valorização das mulheres autoras em seu catálogo, abordando temas que vão desde gestão e compliance até receitas de doces para festas infantis.
O estande da Editora contará com 60m², um espaço dedicado a produtos editoriais, lançamentos e promoções. Com descontos de 30% para lançamentos, 50% para títulos em geral e ofertas com livros a partir de 10 reais, o Senac-DF busca incentivar o hábito de leitura e proporcionar uma excelente oportunidade para compras de presentes de Natal.
Atenção Brazlândia: novo polo do Senac-DF na cidade será inaugurado no dia 23
A cidade de Brazlândia ganhará um novo polo do Senac-DF a partir do dia 23 de novembro. O local, com área de 335 metros quadrados, conta com três novos laboratórios: moda, gastronomia e tecnologia/informação, com capacidade para atender 50 alunos por turno – matutino e vespertino., todos equipados com materiais de ponta. Até dezembro, serão abertas 65 vagas, todas para cursos gratuitos. A previsão para 2024 são 29 cursos e 400 matrículas disponíveis.
O novo polo é fruto da parceria do Senac-DF com a Administração Regional de Brazlândia e faz parte do projeto de expansão do Senac em todas as regiões do Distrito Federal. Ainda em 2023, serão oferecidos cursos de Técnicas avançadas em Word e Powerpoint (60h/aula); Técnicas básicas de cozinheiro (80 horas/aula); Técnicas para pizzaiolo ( 40h/aula); Aperfeiçoamento em Corte e Costura (60h/aula); e Hambúrguer Gourmet(30h/aula).
O diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa, ressalta o novo modelo de parcerias, que possibilita um tempo maior da duração do contrato e também a divisão de responsabilidades entre o Senac-DF e a Administração Regional. “Antes só era possível atendermos a população da região por meio de nossas carretas, com cursos esporádicos e turmas pequenas. Agora ofereceremos mais opções a um maior número de pessoas em um local próximo a suas casas”.
Cultura e Arte
O polo de Brazlândia também fará parte do Circuito Criativo de Arte e Educação do Senac-DF, que consiste em instalar, em cada unidade de ensino, uma obra artística que remeta à vocação da cidade. Para o local, foi escolhida uma tela do artista Francisco Galeno, renomado profissional que é radicado em Brazlândia.
Serviço:
Inauguração do Polo de Brazlândia
Dia 23 de novembro, às 10h, no
Avenida Veredinha, S/N – Área Especial nº 06 – ao lado da Emater
Foto: Agência Brasília
Vestibular da Faculdade Senac-DF: primeira prova será realizada no dia 25
O vestibular para o primeiro semestre de 2024 da Faculdade de Tecnologia e Inovação do Senac-DF terá início no dia 25 de novembro, quando será realizada a primeira prova online. A partir do dia 27, os alunos poderão agendar data e horário para a realização dos testes, também via internet. A novidade desta edição são as vagas para o curso de Técnico em Análise de Desenvolvimento de Sistemas no período vespertino. As mensalidades custam a partir de R$ 169, no primeiro semestre, e todos os cursos são presenciais.
Para a inscrição do vestibular simplificado, o candidato deverá acessar o site: https://www.df.senac.br/faculdade/vestibular-inscricao/ e preencher o cadastro.
A Faculdade reservará cinco vagas de cada curso e em cada turno, para os alunos aprovados no ENEM de provas realizadas nos anos de 2020, 2021, 2022 e 2023 com a seguinte pontuação mínima: 300 pontos em cada uma das áreas de conhecimento e 350 pontos na redação. Serão recebidas as solicitações enquanto houver vagas disponíveis. Veja o edital
Os cursos abertos são:
Tecnologia em Gestão Comercial
Manhã: 50 vagas
Noite: 50 vagas
1º semestre: R$ 169
Demais semestres: R$ 249
Tecnologia em Gestão da Tecnologia da Informação
Manhã: 50 vagas
Noite: 50 vagas
1º semestre: R$ 229
Demais semestres: R$ 399
Tecnologia em Marketing
Manhã: 50 vagas
Noite: 50 vagas
1º semestre: R$ 169
Demais semestres: R$ 249
Tecnologia em Análise e Desenvolvimento de Sistemas
Manhã: 60 vagas
Tarde: 60 vagas
Noite: 80 vagas
1º semestre: R$ 229
Demais semestres: R$ 399
Tecnologia em Segurança da Informação
Manhã: 50 vagas
Noite: 50 vagas
1º semestre: R$ 229
Demais semestres: R$ 399
Tecnologia em Ciência de Dados
Manhã: 50 vagas
Noite: 50 vagas
1º semestre: R$ 229
Demais semestres: R$ 399
Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos
Manhã: 50 vagas
Noite: 50 vagas
1º semestre: R$ 199
Demais semestres: R$ 349