O Senac-DF está expandindo seu cardápio de oportunidades na educação profissional e entra de vez no universo da tradicional pizza napolitana. Na sexta-feira, dia 13 de junho, a instituição assina um Protocolo de Entendimento com a Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN Brasil), reconhecida mundialmente por preservar a autenticidade da pizza feita à moda de Nápoles, na Itália.
A cerimônia será realizada, a partir das 17h, na Baco Pizzaria – CasaPark, e marca o início de uma parceria estratégica voltada à criação de cursos técnicos e programas de formação profissional. A ideia é promover qualificação com padrão internacional para estudantes, professores, empresários e trabalhadores dos setores de comércio e serviços.
“Estamos unindo forças com uma referência global para elevar o nível da formação profissional no Brasil”, afirma o diretor regional do Senac-DF, Vitor Corrêa. “Essa parceria abre portas para nossos alunos alcançarem certificações reconhecidas no mundo inteiro.”
O acordo prevê intercâmbio de experiências entre educadores, capacitação técnica, criação de materiais didáticos, formação continuada e uso de tecnologias educacionais, inclusive no ensino a distância.
Oficinas Gratuitas
E a celebração dessa nova fase já começa neste sábado (14), com o 1º Pizzafest Brasil, nos jardins da Baco Pizzaria (408 Sul), das 16h às 22h. O evento reunirá renomados pizzaiolos do Brasil e do mundo. Entre as estrelas presentes estão a Da Attilio de Nápoles (Itália), Flama de Lima (Peru) e La Esquina de Rancagua (Chile), além de grandes nomes brasileiros como Baco Pizzaria e Vinny’s (Brasília), Ciao (Porto Alegre), Bento (Rio de Janeiro), BOntà (Vilha Velha), Mamma Mia Que Pizza (Fortaleza) e Leggera (São Paulo).
O Senac-DF participará com duas oficinas gratuitas: uma Masterclass infantil, às 17h, e outra para adultos, às 19h30. As vagas são limitadas a 25 pessoas por turma. É a chance de aprender com mestres da pizza em um ambiente descontraído e saboroso. O festival também contará com música, vinhos, cervejas artesanais e muita cultura italiana. Uma verdadeira viagem gastronômica sem sair de Brasília. Buon appetito!