Os quatro restaurantes-escola do Senac estão participando da segunda edição do concurso O Quilo é Nosso, que iniciou nesta terça-feira (18) e segue até 2 de outubro. Realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com a Prazeres da Mesa, o concurso tem o objetivo de promover e valorizar os negócios que servem comida a quilo no país. Cada restaurante do Senac servirá um prato escolhido especialmente para o concurso. A votação deverá ser feita pelo site do evento (http://oquiloenosso.com.br/) e o concurso premiará os três melhores restaurantes de cada cidade e as melhores receitas de cada estado.
A eleição dos melhores restaurantes será realizada em três etapas: a primeira será por voto popular, onde serão eleitos os três melhores restaurantes de cada destino participante. Na segunda etapa serão escolhidos os campeões estaduais, onde o júri técnico avalia os pratos dos três restaurantes eleitos pelo voto popular em cada região e elege, então, o melhor em cada estado. Na terceira etapa será definido o campeão nacional. O júri técnico avaliará o prato selecionado de cada estado e elegerá o grande campeão nacional.
Confira os pratos que serão servidos em cada restaurante-escola do Senac-DF:
Restaurante-escola da Controladoria Geral da União (CGU)
Prato participante: Feijoada Vegetariana
Endereço: 11º andar do Ed. Darcy Ribeiro, na quadra 1 do Setor de Autarquias Sul.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h30.
Restaurante-escola do Ministério da Justiça (MJ)
Prato participante: Peito de Frango ao Molho Pesto de Baru e Coentro
Endereço: Esplanada dos Ministérios, Palácio da Justiça, Bloco T, Edifício Sede
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h30 às 14h30
Restaurante-escola do Ministério Público do Distrito Federal e Territórios (MPDFT)
Prato participante: Muqueca Vegana
Endereço: mezanino do Ed. Sede do Ministério Público do Distrito Federal e Territórios, Praça do Buriti, Lote 02, Eixo Monumental.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h30, no mezanino do edifício sede do órgão Ministério Público.
Restaurante-escola do Supremo Tribunal Federal (STF)
Prato participante: Nhoque de abóbora ao molho de tomate cereja
Endereço: Ed. Sede do Supremo Tribunal Federal – Subsolo do Anexo 1, Eixo Monumental.
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h30.
