A Editora Senac-DF lança, na 16ª Bienal Internacional do Livro do Rio de Janeiro, realizada de 29 de agosto a 8 de setembro, no Riocentro, o livro Crèmes brûlées, do chef francês Lionel Ortega. A obra apresenta 22 receitas dessa sobremesa francesa clássica, além de aspectos históricos, equipamentos para a fabricação, dicas gastronômicas para o sucesso de seu preparo e fotografias com instruções precisas.
Editora Senac-DF participa da Bienal do Livro do Rio
O Selo Senac Editoras – formado pelas Editoras Senac Distrito Federal, Rio de Janeiro e São Paulo e pelo Departamento Nacional, participa da 16ª edição da Bienal Internacional do Livro do Rio de Janeiro. Neste ano, o evento comemora 30 anos e homenageia a Alemanha. De 29 de agosto a 8 de setembro, os visitantes poderão circular por estandes distribuídos em uma área de 55 mil metros quadrados no Riocentro, ocupando três pavilhões do centro de convenções, na Barra da Tijuca.
Cardápio Restaurante Senac Gastronomia
O restaurante-escola Senac Gastronomia, localizado no Setor Comercial Sul, quadra 6, edifício Jessé Freire, coloca a disposição dos clientes o cardápio de carnes da semana:
Segunda-feira DIA 10/02
FRANGO GRELHADO
COSTELINHA
RISOTO DE FILE
BACALHAU COM BROCOLIS
PICADINHO AO MOLHO PICANTE
Terça-feira DIA 11/02
FRANGO GRELHADO
FRANGO A CHINESA
SURUBIM COM MOLHO BAIANO
PICANHA ASSADA
PARMEGIANA DE FRANGO
Quarta-feira DIA 12/02
FRANGO GRELHADO
MEDALHÃO DE FRANGO
LINGÜIÇA DE FRANGO
MEXILHÃO AO MOLHO DE QUEIJO
LAGARTO ASSADO
Quinta-feira DIA 13/02
FRANGO GRELHADO
BISTECA GRELHADA
SALMÃO AO MOLHO DE MARACUJÁ
FRANGO MILANESA
HAMBÚRGER COM QUEIJO
Sexta-feira ITALIANA – DIA 14/02
FRANGO GRELHADO
FRANGO ALLA CACCIATORA
BRACIOLA AO MOLHO DE TOMATE
TILAPIA AO MOLHO PROVENÇAL
PUCHERO
Homenagem aos talentos do SENAC-DF
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Arraiá do SENAC-2013
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Renda garantida com massagens
O carioca Wagner Luiz Braz Gomes, 55 anos, descobriu nas técnicas de massagens uma forma de realizar-se profissionalmente. Depois de ter trabalhado por mais de 20 anos na área de hotelaria, sentiu a necessidade de ter mais qualidade de vida, investiu em um curso técnico no Senac-DF e hoje é empreendedor individual. Trabalha por conta própria, nos dias e horários que quer e ainda tem tempo de cuidar da própria saúde.
Vendedora torna-se dona de salão
Cearence de Santa Quitéria, Joana Paula Diego do Nascimento começou a trabalhar aos 16 anos na área de comércio. Aos 19 anos, mudou-se para Brasília em busca de oportunidades melhores. Na capital Federal, continuou na área de vendas até que resolveu ter seu próprio negócio. Depois de fazer um curso no Senac-DF, ela abriu um salão de beleza em Sobradinho, que em pouco tempo se transformou em centro de estética.